General Mills rappelle certains de ses produits à base de farine car ils peuvent être contaminés par Salmonella, selon l'entreprise.
Mercredi (23 janvier), la société a annoncé qu'elle rappelait volontairement 5 livres. (2,26 kg) sacs de ses produits à base de farine non blanchie Médaille d'Or qui ont une date "meilleure si utilisée avant" du 20 avril 2020.
Le rappel a été émis après avoir testé des échantillons de 5 lb. produit de sac détecté Salmonella, A déclaré le général Mills dans un communiqué. Cependant, la société n'a reçu aucun rapport de maladie liée au produit rappelé.
"La sécurité alimentaire est notre priorité absolue, et bien que nous n'ayons eu aucune maladie confirmée, nous rappelons volontairement ce lot spécifique de ... pour prévenir les maladies potentielles", a déclaré Jim Murphy, président de la division Repas et pâtisserie de General Mills, dans le communiqué. .
Le rappel rappelle que - au grand dam des amateurs de pâte à biscuits du monde entier - la farine n'est pas un ingrédient "prêt à consommer". "Tout ce que vous faites avec de la farine doit être cuit ou cuit au four avant de manger", a déclaré Murphy.
Les personnes qui ont acheté la farine rappelée doivent jeter le produit et contacter General Mills Consumer Relations au 1-800-230-8103, ou via le site Web de l'entreprise, pour obtenir un coupon de remplacement.
Symptômes de Salmonella l'infection comprend la diarrhée, la fièvre et les crampes abdominales qui surviennent entre 12 et 72 heures après l'infection, selon les Centers for Disease Control and Prevention. La maladie dure généralement de quatre à sept jours et la plupart des gens se rétablissent sans traitement. Mais dans certains cas, la diarrhée peut être si grave que la personne doit être hospitalisée.
En 2016, General Mills a rappelé 10 millions de livres. de farine en raison des craintes que le produit soit lié à une épidémie de E. coli.
